4 adet orta boy domates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tutam fesleğen
Yarım su bardağı süt
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırın tepsisine soğanları dörde bölüp koyun, domatesleri iki ye bölüp aralarına da sarımsakları ikiye bölüp koyun ve üzerine tuz karabiber serpiştirin. Fırında közleyin.
Közlenmiş domates kabuklarını soyun. Tencereye ekleyelim.
Sıcak su, et suyu ve 1 çay bardağı suda özelediğimiz salçayı ekleyip karıştıralım. Fesleğeni ekleyelim.
Pişen çorbayı blenderdan geçirelim. Tekrar tencereye ekleyelim.
Sütü yavaş yavaş ekleyip bir taşım kaynatalım.
Üzerine rende kaşar peyniri eklerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun :).
2020-07-22 15:40:16
2020-07-22 15:37:50
2020-07-22 15:35:03
2020-07-22 15:33:00
2020-07-22 15:30:33
2020-07-22 15:35:03
2020-07-22 15:33:00