Hamuru için;
200 gram tereyağı
2,5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1,5 çay kaşığı tuz
İçi için;
100 gram zeytin ezmesi (peynirlide yapabilirsiniz)
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı mısır unu
Çörek otu
Susam
Oda sıcaklığındaki tereyağı, 1 yumurta, 1 yumurta beyazı, kabartma tozu, tuz, yoğurt, un ve mısır ununu yoğurun.
Ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam olması gerekiyor.
Hamurdan parçalar kopartıp içerisine zeytin ezmesini koyup yuvarlayın. (isterseniz dilimli zeytin veya peynirde koyabilirsiniz. ) (ben hem peynirli hem zeytinli yaptım. ).
Fırın tepsinine poğaçaları dizip üzerine yumurta sarısını sürüp mısır unu ve çörek otunu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kıyır, kıyır çok kolay bir poğaça :)
Afiyet olsun ????.
2020-07-22 15:40:16
2020-07-22 15:37:50
2020-07-22 15:35:03
2020-07-22 15:33:00
2020-07-22 15:30:33
2020-07-22 15:35:03
2020-07-22 15:33:00